En primer lugar, es posible que ya todos hayan sido sorprendidos en pantalones cortos con una visita inesperada. Una cena rápida en estos momentos es una sabiduría esencial para sortear la situación y grabar la cinta con su comida y lo inesperado. Sin embargo, las recetas también se pueden usar en ese día en el que todos están muy cansados y nada como grandes inventos.
En tan solo 30 minutos, máximo 40, tu cena estará lista por fin y con un toque de glamour en los apetitosos platos. De hecho, traemos algunos consejos extra además de esa buena pasta vieja que sigue guardando nuestras comidas. Es muy fácil tener un poco de hambre con las siguientes recetas.
Si hoy es uno de esos días que requieren practicidad y rapidez a la hora de cocinar, estás en el lugar perfecto para aprender nuevas recetas. Al principio, todos los alimentos a continuación son súper asequibles y seguramente complacerán a los griegos a los troyanos. ¿Vamos a ver?
¿Cuándo hacer una cena rápida?
Ciertamente, es muy sencillo saber cuándo una de estas recetas de cena rápida encajará en su día. La comida rápida se ordena según las diferentes ocasiones. En un principio, el cansancio es un buen motivo para invertir en este artificio y garantizar una comida bien hecha y saludable en poco tiempo.
Las cenas románticas también pueden encajar en la forma más rápida de cocinar. Está claro que para hacer una sorpresa bien hecha a la hora de comer, la cena no es solo el único punto que merece atención. La pareja necesita un poco de tiempo para sí mismo, para poder regalarle algo especial a su cabello, uñas y vestido.
Entonces, para que todo esto salga como se desea, no hay tal cosa como perder el tiempo en la cocina. Por lo tanto, la cena rápida salvará su día y su comida y hará que todo sea mucho más agradable. Nadie merece terminar los preparativos ya agotado (a) y no disfrutar de nada con la compañía.
De hecho, la comida más rápida es una excelente manera de mantener todo organizado para los niños y luego ir a alguna cita. Después de todo, muchas reuniones de trabajo están programadas por la noche, lo que genera cierta angustia para quienes son principalmente mami. Pero cálmate, estamos aquí para solucionar este problema y asegurarnos de que todos salgan satisfechos de la historia.
Recetas de cena rápidas y fáciles de hacer
¡Para todo! Así que aprendamos juntos cómo preparar la mejor cena rápida de su vida y dejar a todos con la boca abierta. La agilidad en la cocina es uno de los trucos básicos que se pueden utilizar sobre todo a la hora de cocinar. Por ejemplo, dejar todo preparado para usar, pinchar lo que hay que pinchar, escaldar lo que hay que escaldar. De todos modos, las pequeñas cosas marcan una gran diferencia a la hora de preparar.
Finalmente, ¿has separado todas las cosas? Ahora, sobre todo, ¡es el momento de "veamos"! Elija una de las recetas a continuación, vaya al mercado y compre todo lo que necesita para la comida. Después de eso, simplemente ponga en marcha el reloj. Al principio, notará la gran diferencia entre las recetas comunes y las que consumen más tiempo.
Rigatoni al horno
El primer plato de la lista no podía ser diferente. Por tanto, ahora puedes organizar tu pasta, porque tendremos nuestro consejo inicial sobre la pasta. Por mucho que intentemos escapar, esta cena rápida está en la cima de las más elegidas por las familias. De hecho, es muy rápido, práctico y sencillo añadir nuevos secretos y, además, muy ligero para cocinar. Simplemente innova y deja todo con un toque especial después de todo.
Ingredientes
- 400 g de pasta rigatoni
- Agua y sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 200 g de jamón (cortado en palitos)
- 250 g de queso mozzarella (cortado en palito)
- cebolla picada (1 unidad)
- 2 cucharadas de mantequilla
- pastilla de caldo (1 pz.)
- lata de salsa de tomate (1 ud.)
- lata de crema agria (1 unidad)
- cucharada de queso rallado (1 unidad)
Modo de preparo
En primer lugar, no se alarme. La lista parece enorme para la comida, pero casi todo se usará al mismo tiempo. Por eso, el primer paso para todos es cocinar la pasta en agua con sal. Mientras cocina, prepare las cebollas, déjelas finamente picadas y reserve a un lado. Echa la mantequilla en la sartén y espera a que se derrita. Sobre todo añadir la cebolla finamente picada, la pastilla de carne y finalmente la salsa de tomate. Déjalo ahí por 5 minutos.
Dentro de ese tiempo, retire inmediatamente la pasta del fuego y lávela para retrasar la cocción. Luego regresa a la otra sartén. En este recipiente vierte la nata y mézclala bien hasta que adquiera un color rosado.
Por último, coge cada pasta y mete dentro los filetes de jamón y queso. Depositar en una sartén y luego verter la salsa por encima, llevándola al horno por 20 minutos. ¡Listo! Hay la cena rápida más rápida del mundo, ¡ahora solo disfruta de tu comida!
Comida rápida: Caprese Risotto
Primero, tenemos que hablar: ¡el risotto nunca falla! Así, una curiosidad para los que no lo saben es que la palabra risotto es italiana y en Brasil se traduciría "arroz". Ciertamente allí la costumbre de este plato es más común que aquí. Pero, hoy estamos cambiando esta realidad con el próximo plato. En conclusión, aproveche para una cena rápida.
Ingredientes
- cucharada de mantequilla (1 unidad)
- cucharada de aceite de oliva (1 unidad)
- cebolla picada (1 unidad)
- 500 gramos de arroz
- 1 copa de vino
- 2 litros de caldo de pollo
- 200 gramos de tomates cherry
- 150 gramos de queso de búfala (en bolitas)
- albahaca
- sal a gusto
- pimienta negro
Modo de preparo
El primer paso es bastante sencillo. Coge una sartén y echa la mantequilla, en cuanto se derrita añade el arroz, sofríe un poco y pon una copa de vino. Dejar ahí hasta que el líquido se evapore por completo. Es este punto el que le dará el sabor especial a tu comida.
Para preparar el caldo es fácil simplemente poner 2 tabletas de caldo listas (porque necesitamos agilidad) y mezclar en agua hirviendo. Hecho esto, irás jugando poco a poco con un cazo en el arroz y esperarás a que se evapore de nuevo. Haga esto con todas las otras veces que lo puso, también, por fin, con evaporación.
Por último, sigue removiendo el arroz y cuando esté al final del diente, simplemente apágalo y agrega la sal y pimienta en la cantidad que quieras y encuentra tu sabor. Luego agregue las bolas de queso y coloque la albahaca encima. Allí, puede llamar a su familia para informarle que la mejor cena rápida está lista.
Comida rápida: Fideos con salchicha y salsa de verduras.
¡De vuelta a los fideos! La comida más solicitada para una cena rápida es sin duda la base de pasta. Además, esta es una opción perfecta, porque la velocidad de preparación no extingue el hecho de que también es rico en verduras. Y la salsa es mayormente disfrazada de vegetales que tal vez a alguien en tu casa no le guste. Entonces, ¡manos a la obra!
Ingredientes
- 500 g de fideos
- 1 zanahoria picada
- 1 tallo de apio picado
- 2 calabacines
- 400 gramos de salchicha de pepperoni
- 200 ml de nata
- una cebolla picada
- media taza de vino tinto
- Sal y pimienta para probar
- queso rallado
Modo de preparo
Prepara en un principio tu batidora y pon la zanahoria, la cebolla y el apio de una vez en el vaso y bate. El resultado de esto será una pequeña trituración de los ingredientes puestos. No tienes que convertirlo en caldo. Separa una sartén y llévala al fuego con el aceite, porque allí saltearás las verduras. Espera un rato y luego coloca los calabacines picados.
Posteriormente, coloque las salchichas sin piel finamente picadas con la mezcla de verduras después de 2 minutos de cocción. Vierta la copa de vino y déjela al fuego hasta que todo se evapore. Hecho esto, simplemente apáguelo y condimente como le guste y esté acostumbrado.
No olvides cocinar la pasta y escurrirla, porque después de eso, simplemente echa la salsa encima y disfruta de tu comida después de todo. De esa manera, su cena será una de las mejores de la historia, incluso si se prepara tan rápido.
Comida rápida: Freír con capas
Quién nunca guardó la cena con una cena rápida a base de huevos. La tortilla es, al principio, la más elaborada por los brasileños cuando las prisas aumentan día a día. El segundo es solo pan con huevo, que también es otra forma de acabar con el hambre por fin. Sin embargo, cuando recibimos una visita esta realidad debe ser diferente.
El secreto de la fritura en capas está principalmente en sus incrementos. Por tanto, no es para nada difícil y misterioso hacerlo, es probable que el único requisito sea tu creatividad. Al lograr esto, su plato, además, se verá súper agradable a la vista. Resultado: seguro que te hará querer verlo y probarlo.
Ingredientes
- 9 huevos
- 3 cucharadas de perejil picado
- sal y pimienta
- Papa grande rallada
- 3 cucharadas de aceite
- 1 calabacín italiano rallado
- 200 gramos de salchicha ahumada y picada
- queso rallado
Modo de preparo
Primero toma 3 huevos y mezcla con un poco de perejil y sazona. Batir todo con un tenedor hasta que quede suave. Después de eso, también coloca la papa en el medio y mezcla. Vierta el aceite en la sartén y vierta la mezcla por toda su superficie. Freír normalmente hasta que ambos lados estén dorados. Haz esto dos veces más y listo, ya tendrás las 3 capas necesarias.
Los alevines se parecen mucho a una masa para panqueques, porque son muy finos. ¡Ahora es el momento del toque final! Finalmente, alternar cada uno con queso y luego poner unos minutos en el horno para que se derrita el queso. ¡Listo! Tu comida está más que lista, solo sírvela a los invitados.
Comida rápida: Sardinas al horno con mandioca
Sin duda, el pescado es uno de los más terroríficos a la hora de prepararlo. A muchas personas les cuesta mucho tiempo hacerlo y ya pasan a otra opción. Pero, antes de que te rindas, debes saber que hay otras formas de aumentarlo en tu cena rápida. Las sardinas son una excelente opción y si se combinan bien con otras cosas básicas, finalmente pueden ganarse el corazón de sus invitados.
Ingredientes
- 3 cucharadas de mantequilla
- una cebolla picada
- 500 gramos de yuca cocida (trozos pequeños)
- 2 latas de sardinas
- Sal y pimienta para probar
- 1 leche de coco
- 1 cucharada de aroma verde (picado)
Modo de preparo
¡Vamos allá! Una vez que la yuca esté bien cocida, retírala en agua caliente y reserva. En primer lugar, coger una sartén con un poco de aceite y sofreír la cebolla hasta que esté bien dorada. En un plato de servir colocar la yuca y la cebolla frita y agregar la sardina por encima.
¡Ahora es el momento de sazonar! Sazone con sal y pimienta y luego agregue gradualmente la leche de coco. Si es así, espolvoree una cantidad de queso rallado y luego hornee por 20 minutos seguidos. En 40 minutos habrás terminado y la comida producirá 6 pociones listas para servir.
Comida rápida: sandwich de berenjena y queso blanco
Nada que un buen sándwich casero no solucione tu hambre, ¿verdad? Por otro lado, el pan con rellenos variados puede ser un gran pedido para una cena rápida. Antes que nada, evita comer esas opciones de la calle y hazlo tú mismo en casa. La garantía de que todos los ingredientes serán frescos y más saludables es, sobre todo, mucho mayor.
Ingredientes
- 2 rodajas de berenjena sin piel
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- junquillo
- 4 rodajas de tomate
- 10 hojas de albahaca
- 50 gramos de queso fresco
- sal a gusto
- lechuga
Modo de preparo
Antes de que se lleve a cabo el montaje del sándwich, es necesario realizar algunos preparativos para que la comida sepa aún mejor. Separa las rodajas de berenjena y sazona con sal y pimienta. Pasar el aceite ligera y ligeramente a la parrilla. En su mayoría estarán dorados y muy suaves para un mejor sabor.
Repartir el pan y colocar la berenjena a la plancha de forma bien distribuida. Luego coloque las hojas de tomate y albahaca encima. Y finalmente, disfruta del resultado súper colorido y saludable de tu comida. Finalmente, junta el queso blanco y cierra el pan. ¡Tu cena rápida está lista y se puede dividir con lo que quieras!
Comida rápida: cuscús de verduras
Nada mejor que traer un plato directamente del noreste para una cena rápida en tu casa. El cuscús es increíblemente fácil de hacer y es parte de la comida de la mayoría de los brasileños. Esto hace que la enseñanza sea mucho más fácil, porque es casi el estándar de nuestra cultura. Las verduras son la clave para hacerlo aún más delicioso.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cebolla picada
- 2 tomates (sin semillas)
- lata de salsa de tomate (una unidad)
- 500 ml de agua
- 1 cubo de caldo de pollo
- ¼ de taza de pimiento rojo (cortado en cubos)
- ¼ taza de pimiento amarillo (cortado en cubos)
- 1 vaso pequeño de palmito picado
- media taza de aceitunas picadas
- 1 paquete de guisantes
- 1 lata de maíz verde enlatado
- media cucharada de perejil deshidratado
- 3 huevos duros (2 picados y 1 en rodajas)
- 2 tazas y media de Harina de Maíz Amarillo
Modo de preparo
Primero sofreír la cebolla en una sartén con aceite. Luego agregue el caldo de pollo con agua y la salsa de tomate lista. Mezclar bien para obtener suficiente condimento y luego agregar todos los demás pequeños incrementos: palmito, aceitunas, guisantes, sal, huevos picados, maíz y finalmente la harina.
A medida que hierva el agua con todos los ingredientes, el caldo quedará muy espeso. Cuando llegue a este punto, apague el fuego y déjelo a un lado. Tome un molde para pasteles con el nombre del agujero y engrase. Hecho esto, ahora simplemente coloque los huevos en rodajas alrededor del recipiente y luego vierta la masa espesa.
No se apresure en esta parte, porque se necesita tiempo para que el contenido sea rígido. Verifique con la punta de un tenedor. Cuando finalmente te des cuenta de que ya está firme, simplemente desmolda y sírvete a tu familia.
Comida rápida: panqueque de brócoli
Ciertamente es muy difícil encontrar a alguien a quien no le gusten los panqueques. Ahora bien, para los que recientemente hicieron la receta siempre es un terror, porque hay que preparar la masa y rellenarlos todos y finalmente poder terminar la cena. Sin embargo, pensándolo bien, separamos un consejo que aún es más saludable y más fácil de hacer. Principalmente para que no se pierda tanto tiempo a la hora de matar el hambre.
Ingredientes
- 3 tazas de té
- 1/2 taza (té) de aceite
- Sal a gusto
- 1 huevo
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 2 tazas de harina de trigo
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo exprimidos
- 2 cebollas picadas
- 2 paquetes de brócoli
- Sal y pimienta negra al gusto
- 1 taza de aceitunas picadas
- 4 tazas de queso crema cremoso
- 2 latas de crema agria
- 2 tazas de queso crema cremoso
- 1 taza de queso parmesano (rallado)
Modo de preparo
La lista parece casi infinita, ¿no? Pero cálmate, no es tan complicado como parece. El primer paso es coger una sartén y poner el aceite y sofreír la cebolla y el ajo. Cuando notes que todo está muy frito y dorado, echa el brócoli con una pizca de sal con la pimienta y las aceitunas. Mezclar bien para que el plato esté bien diversificado.
Reservar en un recipiente para enfriar y agregar la cuajada. De hecho, este procedimiento es muy importante, porque es necesario estar a la temperatura correcta. Aparte, separa la licuadora y bate todos los ingredientes de la masa para panqueques. Hacer el viejo paso a paso en la sartén con un chorrito de aceite y una cuchara de masa.
De esa forma la pasta quedará perfecta y fina para finalmente recibir el relleno. Enrolle todo como de costumbre y déjelo a un lado. Ahora preparemos la salsa. En otra sartén, agregue la crema agria, la cuajada y el queso rallado. Toma todo esto y repasa cada panqueque con mucho cuidado y hornea por otros 20 minutos. Al retirarlo solo sirve y deleita tu receta.
Comida rápida: Steak à parmegiana
Todo el mundo dice que el bistec es una de las mezclas más fáciles de hacer al improvisar una cena rápida. Pero, ¿alguna vez has pensado en hacer una variedad en la forma de hacer y hacer tu bistec mucho más elegante y sabroso? Así que lo pensamos y le llevamos una receta sencilla de bistec a la parmesana. De hecho, esta forma es perfecta para impresionar a todos en la casa y hacer que la comida se vea mejor.
Ingredientes
- 6 lonchas de carne blanda
- 2 dientes de ajo (picados)
- 1 cucharada de sal
- 1/4 taza de harina para todo uso
- 2 huevos batidos
- media taza de pan rallado
- 1 taza y media de salsa de tomate
- 100 gramos de mozzarella
Modo de preparo
En un principio, lo ideal es picar el ajo muy pequeño y usarlo con sal para condimentar los filetes. Coge tres platos pequeños y coloca el huevo batido, el pan rallado y la harina de trigo, todo en distintos recipientes. Pasar el bife por la harina, luego el huevo y finalmente por el pan rallado. Finalmente verter el aceite en una sartén y dejar que se caliente bien.
Cuando finalmente te des cuenta de que ya está muy caliente, fríelo pieza a pieza, poco a poco, y déjalo sobre un papel toalla para que escurra el aceite. Coge una sartén que quepa todos los filetes junto al lodo y unta la salsa de tomate. Acomodar el contenido frito y cubrir con la mozzarella. Hornea por 10 minutos y retira directamente a la mesa.
Suprema de pollo crujiente
¿Alguna vez has pensado en comer un pollo frito en la comida, pero de una manera diferente? Si pensaba, está en el lugar correcto, porque hemos separado la mejor receta para preparar su cena rápida. Mientras tanto, concéntrate y sírvele con un acompañamiento muy simple, porque ya es el señuelo principal.
Ingredientes
- 12 filetes de pollo
- 150 ml de jugo de limón
- 1 cucharada de sal
- 3 frascos de yogur natural
- 2 paquetes de galleta con sal y agua
Modo de preparo
Poco después de agregar todos los ingredientes anteriores, especialmente el limón, esparce en una sartén los 12 filetes sazonados con sal y los 3 yogures naturales. Después, desmenuza bien la galleta y si no te resulta más fácil batirla hasta secarla en una batidora. En primer lugar, tomar cada lima y pasar la harina hecha y hornear durante 20 minutos. Finalmente, simplemente decora tu mesa, porque tu cena rápida está más que lista.
Comida rápida: sopa cremosa de guisantes
Los días fríos siempre suelen ser más ágiles. Para volver a correr debajo de la manta, la rueda debe hacerse mucho más liviana. Para eso, es necesario tener en cuenta algo rápido, fácil y nutritivo a la hora de la cena rápida. La sopa de guisantes es rica en vitaminas y puede ser un gran hallazgo para su recetario.
Ingredientes
- 1 taza de guisantes secos (lavados)
- 2 cucharadas de mantequilla
- 3 dientes de ajo machacados
- 1 cebolla mediana, picada en trozos pequeños
- ½ litro de caldo
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
Modo de preparo
El primer paso para preparar la comida es, en resumen, cocinar los guisantes con unos 500 ml de agua en una olla a presión. Déjelo ahí durante 15 minutos seguidos. Justo después de llegar a la hora estipulada, cuelga y reserva en un rincón. En una sartén honda sofreír la cebolla con el ajo y añadir los guisantes cocidos. Finalmente, agregue el caldo de res y siga revolviendo.
Tan pronto como comience a burbujear, marque el tiempo especialmente durante 25 minutos seguidos. El tiempo es necesario hasta que el contenido alcance un espesor espesado. Tan pronto como se caliente, llevar todo al vaso de la licuadora y licuar. Mientras tanto, verás lo cremoso y apetitoso que se vuelve. Si aún prefieres dar un toque cálido siéntete libre.
Comida Rápida: Patata Rellena
Para facilitar no solo tu vida, sino a toda tu familia a la hora de la cena, seleccionamos patatas rellenas como una de nuestras recetas. A pesar de ser muy servido en fiestas, es una gran opción para que la cena rápida en tu casa sea perfecta. Por tanto, es perfecto para servir también para una cena romántica y más ligero para justo después de disfrutar del resto de la noche en pareja.
Ingredientes
- 2 patatas grandes hervidas
- sal
- 1 huevo
- 18 g de queso mozzarella
- tocino frito
- media lata de crema agria
- cebollino al gusto
Modo de preparo
Con mucho cuidado cogerás una cuchara y cogerás parte de la pulpa de patata hasta que se convierta en una cavidad. No tires lo que sacaste, ponlo en otro bol y mézclalo con el pimiento con el huevo, la mozzarella, el tocino frito y la nata. Mezclar todo hasta que la mezcla esté homogénea.
¿Conoces la papa que dejaste en la cavidad? Luego, sepáralo a un lado y toma la mezcla de arriba y deposita en cada uno. Espolvorea nuevamente con queso y si quieres un poco más de tocino frito. Hornea por 20 minutos. De hecho, puede que no sea necesario todo el tiempo. Lo ideal es gratinar el queso.
Por último, lea más recetas básicas sobre Cómo hacer pan de ajo: 7 recetas para hacer su propio aperitivo
Fuentes: Tudo Gostoso, M for Women, Recipes Without Borders, Ana Maria Braga, Food and Recipes, M for Women 2, Gshow, Gshow 2, Kitchen Guide, M for Women 3, Tudo Gostoso 2, M for Women 4, IG ,
Fuentes de imagen: Lojão do Bras, Cláudia, Runners, Receiteria, Camil, The Meat the World Prefers, Ana's App, Official Coconut, Now MT, Gshow, Recipes, Cooking, Tastemade, Kisabor, Hoy hay Seara Chicken