Alimentos grasos: qué son, consejos y cuidados necesarios

En primer lugar, el término "alimentos grasos" significa alimentos que pueden causar inflamación de la piel por reacción alérgica. Sobre todo, también se les conoce como “alimentos cargados”.

En resumen, los alimentos grasos son aquellos que tienen una alta concentración de proteínas y grasas animales.

“Rema”, de hecho, es una variación de la palabra griega “reuma”, que incluso dio lugar a otras palabras. Por ejemplo, el "reumatismo", que es una enfermedad que provoca fuertes dolores en las articulaciones de los músculos e incluso en las vísceras.

Ejemplos de alimentos grasos

feijoada

Por las partes más gordas del cerdo, que son los principales ingredientes del plato.

Perú

A pesar de ser un pájaro, la carne de pavo también es muy grasosa. Sobre todo, en comparación con el pollo, por ejemplo.

Carne de puerco

Naturalmente más graso, el cerdo es uno de los principales ejemplos de alimentos grasos.

Crustáceos

En este caso, los crustáceos son una "potente" fuente de proteínas. Por tanto, también entran en la clasificación.

Comida frita

En general, al freír un alimento por inmersión, el aceite entra en su composición, enriqueciendo aún más su contenido de grasa.

Carnes procesadas

Además del exceso de sal, las carnes procesadas también suelen ser muy grasas, incluso para durar más.

Dulces y bombones

Incluso las grasas buenas para el cuerpo, si se consumen en exceso, pueden calificar. Por ejemplo, chocolate.

Bebidas alcohólicas

En este caso, las bebidas alcohólicas estimulan la inflamación en el cuerpo y también pueden incluirse en la clasificación.

Facilitadores de inflamación

En resumen, los alimentos grasos facilitan una nueva inflamación o empeoran una inflamación ya existente. Por tanto, están contraindicados para personas que se encuentran en proceso de postoperatorio, o que se han hecho recientemente un tatuaje o un piercing. Esto se debe a que su efecto provoca complicaciones en la recuperación.

Si estás en una de estas fases, sin duda, es sumamente importante que evites este tipo de alimentos. Porque un alto consumo de grasas puede dificultar el proceso de curación.

Sin mencionar que los alimentos grasos también suelen estar relacionados con la obesidad y la diabetes. Además, como ya hemos dicho, son desencadenantes de alergias. Es decir, es mejor consumirlos con moderación.

¿Cómo reemplazar los alimentos grasos?

En primer lugar, no es necesario eliminar las grasas para siempre. Sin embargo, para mantener una dieta equilibrada, puede sustituir algunos alimentos. Y sobre todo, incluir verduras, verduras y frutas en el plato.

Y, si tiene problemas con la curación, existen algunas formas de acelerar este proceso a través de los alimentos. Por ejemplo, puede consumir alimentos ricos en antioxidantes y compuestos antiinflamatorios, como omega-3.

Los siguientes alimentos también son excelentes ejemplos de antioxidantes: tomates, bayas, frutas cítricas, ajo, cebolla y azafrán.

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Fuentes: Conquista tu vida Tu salud

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