Este es el momento de reorganizar la rutina y dar esa desintoxicación en el cuerpo. Y nada mejor que un jugo verde para ayudar en este proceso. Y para que no te canses del mismo sabor y hagas combinaciones favorables para tu cuerpo, hemos preparado una lista de las mejores recetas.
Según la nutricionista, Karyna Pugliese: "El objetivo del jugo verde es promover la renovación del funcionamiento fisiológico del sistema digestivo, aumentando la vitalidad y la energía, mejorando la circulación, fortaleciendo las defensas del organismo y retrasando el proceso de envejecimiento".
Fuente de fibras, vitaminas, minerales, rica en clorofila, ácidos fenólicos, glucósidos y flavonoides. De esta forma, actúan como potentes catalizadores para la eliminación de toxinas y tienen como objetivo aportar al organismo muchos nutrientes, activando el metabolismo y ayudando a los órganos.
24 recetas de jugo verde
1. Jugo de col rizada con limón
½ limón + 1 hoja de col rizada + 200 ml de agua. Pon el jugo de limón junto con la hoja de col en la licuadora y agrega poco a poco agua. Cuando el jugo tenga una textura y un color uniformes, estará listo.
2. Jugo verde tradicional
2 naranjas + 3 hojas de col rizada + 1 pieza de jengibre + 1 litro de agua. Pelar las naranjas, cortarlas en trozos, quitarles las semillas; colocar en una licuadora junto con las hojas de col bien lavadas y con tallo. Agrega el jengibre y el agua. Batir todo. Colar solo si es necesario.
3. Jugo de col con manzana
2 manzanas + 2 hojas de col rizada + ½ limón + 200 ml de agua. Cortar las manzanas por la mitad y quitarles las semillas, colocándolas en una licuadora con los demás ingredientes. Colar solo si es necesario.
4. Jugo de piña verde y pepino
1 rodaja mediana de piña + 1 hoja grande de col + 1 trozo pequeño de pepino + 1 rodaja fina de jengibre + 200 ml de agua de coco (o agua). Ponga todos los elementos en la licuadora y luego bata bien para evitar colar.
5. Jugo de manzana verde y col rizada
1 manzana verde + 1 hoja de col grande + 1 trozo pequeño de hinojo fresco + 200 ml de agua de coco (o agua). Ponga todos los elementos en la licuadora y luego bata bien para evitar colar.
6. Jugo diurético verde (receta de la Dra. Karyna Pugliese)
1 hoja grande de brócoli + 1/2 limón entero (pulpa y piel) + 1/2 pepino japonés con piel, cortado en trozos + 1 tallo de apio + 1 rodaja grande de melón + 1 puñado de perejil + 200 ml de agua cocos. Mezcle todos los ingredientes en una licuadora. Beber sin colar.
7. Jugo verde energizante (receta de la Dra. Karyna Pugliese)
1 puñado de berros + 1 zanahoria pequeña cortada en trozos + 1 pieza (2 cm) de jengibre + 1 cucharadita de maca peruana + jugo de 1 limón + 200 ml de jugo de naranja. Mezcle todos los ingredientes en una licuadora. Beber sin colar.
8. Jugo desintoxicante verde (receta de la Dra. Karyna Pugliese)
1 hoja de col rizada + 1 manzana mediana, pelada y sin semillas, cortada en trozos + 1 tallo de hinojo + 1 puñado de perejil y menta + zumo de 1/2 limón + 200 ml de agua. Mezcle todos los ingredientes en una licuadora. Beber sin colar.
9. Jugo antiinflamatorio verde (receta de la Dra. Karyna Pugliese)
1 taza de té de mezcla de hojas verde oscuro (excepto espinaca cruda, ya que es rica en oxalato) + 1 taza (café) de Aloe Vera + 1 manzana con cáscara + 1 cucharada de linaza dorada + 1 puñado menta + 1 puñado de romero. Mezcle todos los ingredientes en una licuadora. Beber sin colar.
10. Jugo de anacardo verde
1 pulpa de anacardo congelada + 1 hoja grande de col + 1 puñado pequeño de apio + 1 rodaja fina de jengibre + 200 ml de agua de coco (o agua). Batir bien todos los ingredientes en una batidora e intentar beber sin colar.
11. Jugo de pera verde con perejil (receta de la Dra. Carla Cotta)
Primero prepare los cubos de perejil (bata 1 salsa de perejil con 500 ml o más de agua alcalina o agua de coco natural en una licuadora hasta que se vuelva agua muy verde. Tómelo sin colar para llenar la cubeta de hielo y congele por un máximo de una semana) . Para el jugo utilizar de 2 a 3 piedras de perejil en cubos + 1 pera con piel y sin hueso + 6 hojas de menta + 1 rodaja de jengibre fresco o cúrcuma fresca sin cáscara + 200 ml de agua filtrada y alcalina o agua de coco natural. Licúa todos los ingredientes hasta incorporarlos todos y luego tómalos.
12. Jugo verde con durazno
1 pulpa de melocotón congelada + 1 hoja grande de col + 1 cucharadita de perejil + 1 rodaja fina de jengibre + 200 ml de agua de coco (o agua). Batir bien todos los ingredientes en una batidora e intentar beber sin colar.
13. Jugo verde con acerola
1 pulpa de acerola congelada + 1 hoja grande de col + 1 trozo pequeño de hinojo fresco + 1 rodaja fina de jengibre + 200 ml de agua de coco (o agua). Batir bien todos los ingredientes en una batidora e intentar beber sin colar.
14. Jugo verde con maracuyá y clorofila (receta de la Dra. Thaianna Velasco)
½ maracuyá + 100ml de agua de coco + 1 manzana + clorofila congelada. Batir en una licuadora.
15. Jugo verde con sandía y fresa (receta de la Dra. Thaianna Velasco)
2 ramitas de menta + 1 rodaja de sandía + 4 fresas + 1 pieza de jengibre (pequeña) + 1 pizca de canela. Batir en la licuadora o centrifugar.
16. Jugo verde con espinacas y arándanos (receta de la Dra. Thaianna Velasco)
Cubitos de col y espinacas (hielo) + 150 ml de agua de coco + arándano + 1 cucharada de chía. Batir en una licuadora.
17. Jugo verde con limón (receta de la Dra. Thaianna Velasco)
2 hojas de col rizada + 1 manzana + 1 limón + 1 trozo pequeño de raíz de jengibre. Centrífugo. Agrega una cucharada de harina de linaza o plátano verde al vaso cuando esté listo.
18. Jugo verde con kiwi
1 kiwi + 1 hoja grande de col rizada + 1 trozo pequeño de pepino + 3 hojas de menta fresca + 200 ml de agua de coco (o agua). Batir bien todos los ingredientes en una batidora e intentar beber sin colar.
19. Jugo verde con brócoli
jugo de 1 limón + 2/3 taza (té) de brócoli + 3 hojas de menta fresca + 200 ml de agua de coco (o agua). Batir bien todos los ingredientes en una batidora e intentar beber sin colar.
20. Jugo verde con maracuyá
1 maracuyá + 1 hoja grande de col + 1 trozo pequeño de pepino + 1 rodaja fina de jengibre + 200 ml de agua de coco (o agua). Primero haga un jugo con agua de coco (o agua) y maracuyá, luego mezcle con los demás ingredientes y trate de beber sin colar.
21. Jugo verde con melón
1 rodaja mediana de melón + 2/3 taza (té) de berros + 1 trozo pequeño de hinojo fresco + 1 rodaja fina de jengibre + 200 ml de agua de coco (o agua). Batir bien todos los ingredientes en una batidora e intentar beber sin colar.
22. Jugo de manzana con pepino
1 manzana + 1 hoja de col rizada + 1/2 pepino japonés + 1 rodaja fina de jengibre + 1 cucharadita de chía + 400 ml de agua de coco. Batir bien todos los ingredientes en una batidora e intentar beber sin colar.
23. Jugo verde desintoxicante con sandía
2 rodajas gruesas de sandía + 1 manojo pequeño de perejil + 2 manzanas + 2 tallos de apio con hojas + 3 tallos de hinojo + 1 zanahoria + 2 naranjas + 2 hojas de col + pepino entero. Batir bien todos los ingredientes en una batidora. Colar solo si es necesario.
24. Jugo verde con frutos rojos
1 hoja de col rizada + 1 taza y media de frutos rojos (fresa, frambuesa, mora) + 150 ml de zumo de naranja + 1 puñado de hojas de menta. Batir bien todos los ingredientes en una batidora. Beber sin colar.
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Fuente: Consejos para mujeres
Imágenes: Tu salud, World Fitness, Gazeta Shendeti