Pastel de galletas, 5 recetas fáciles de hacer en casa

Seguro que te debe encantar un buen postre, o incluso un buen caramelo en general. Probablemente uno de los platos más queridos de este estilo son los pasteles. Sobre todo, una buena tarta de galletas. No importa si estás evitando los dulces o incluso tratando de no escapar de la dieta, este plato hay que consumirlo de vez en cuando.

En primer lugar, hay que decir que los pasteles de galleta son los favoritos dentro de las casas brasileñas. Independientemente de la variación de nombres y sabores, son capaces de complacer a los paladares más variados. Así como es muy hermoso, también es un gran deleite.

Además, es una receta fácil de hacer. No se deje engañar pensando que es complicado. A diferencia de otros platos, es realmente sencillo de hacer. El Área de Mujeres decidió recopilar algunas recetas de pasteles de galletas para ti.

Echa un vistazo a 5 recetas de pastel de galletas que te encantarán

Pastel con oblea maria

Ingredientes

Primero necesitará 1 paquete grande de galletas María. También necesitas 1 lata de leche condensada, 1 lata de crema agria y 3 huevos. Además, necesitas 1 litro y 1/2 de leche, maicena y azúcar al gusto.

Manera de hacer

Primero, calentar la leche condensada, las yemas de huevo y 1 litro de leche a hervir. Agrega un poco de maicena disuelta en leche. Endulza al gusto y revuelve hasta que se vuelva más espesa.

Vierta un poco de esta crema en un plato de vidrio para forrar el recipiente. Luego, sumerge las galletas en la leche y cubre con ellas toda la superficie de la crema.

Repite este proceso hasta llenar el plato. Batir las claras de huevo hasta que estén firmes. Agrega el azúcar y la crema agria. Vierta sobre el pastel.

Pastel de obleas clásico

Ingredientes

Primero necesitas 250g de wafer maria. También necesitas 2 botes de nata, 1 lata de leche condensada, 1 barra de chocolate amargo, 1 caja de nata, chocolate granulado y cerezas para decorar. Además, leche tibia para humedecer las galletas.

Manera de hacer

Primero batir la nata con la leche condensada en una batidora eléctrica hasta que quede una nata consistente. Ciertamente no batir demasiado, ya que la nata se puede convertir en mantequilla.

En forma de lateral extraíble intercalar capas de crema y capas de galletas humedecidas con leche. Además, haz generosas capas de crema.

La última capa deberían ser las cookies. Reserva.

Luego, en un bol, coloca el chocolate y caliéntalo en el microondas a alta potencia durante aproximadamente 1 minuto y 30 segundos.

Retirar del microondas y agregar la nata. Mecha con una cuchara hasta que quede suave. Vierta encima de la tarta y cubra con chispas de chocolate.

Congele durante al menos 4 horas. Al servir, decorar con cerezas.

Pastel de obleas de chocolate

Ingredientes

Primero necesitas 800 ml de leche entera y 1 lata de leche condensada. También necesitas 2 cucharadas de maicena y una galleta. Además, 400 gramos de chocolate con leche.

Manera de hacer

Primero, en un cazo, mezcla la leche con la maicena y la leche condensada. Luego, lleve a fuego medio hasta que espese, revolviendo constantemente.

En un molde para pastel, alternar capas de crema mientras aún está caliente con la oblea maría, terminando con la crema. Derretir el chocolate con leche a baño maría o en el microondas, cada 30 segundos, y verter sobre el pastel.

Finalmente refrigera y cuando endurezca, está listo.

Nido de pastel de leche con Nutella y masa de galleta

Pastel de plátano y dulce de leche con masa de galleta

Ingredientes

Primero, necesitará 210 gramos de galletas de mantequilla y 45 gramos de mantequilla derretida. Además, también necesita 3 plátanos, ¾ taza de dulce de leche, 1 cucharada de crema fresca, leite taza de crema agria (crema) y ¼ taza de leche O 1 taza de crema Fresco. Además, 2 cucharadas de azúcar.

Manera de hacer

Primero, en un procesador de alimentos, muele las galletas de mantequilla hasta que se vean como arena gruesa y agregue la mantequilla. Luego esparce esta mezcla de manera uniforme en forma desprendible, dejando un borde de unos 2 cm de alto.

Se necesitan 30 minutos en el refrigerador para que la base se asiente. Mientras tanto, batir la nata con la leche y el azúcar hasta que se convierta en nata montada. Cuando la base esté firme, esparce el dulce de leche por encima y coloca las rodajas de plátano sobre el dulce de leche.

Coloca la nata montada sobre los plátanos. Regrese al refrigerador y déjelo por al menos dos horas y luego sirva.

¿Te gustó este artículo? Entonces también te gustará esto: 15 recetas de leche Ninho que te volverán loco

Fuente: Receitaria Tudo Gostoso

Imagen: Cuca Chef