El aguacate es un alimento básico para muchas familias brasileñas. En consecuencia, muchas personas han intentado comprar la fruta antes del momento adecuado. Como resultado, no hay forma de usarlo para hacer una gran vitamina o un maravilloso guacamole. Si ha pasado por esto, probablemente querrá aprender técnicas sobre cómo madurar el aguacate.
La verdad es que casi todo el mundo conoce al menos un beneficio que tiene el aguacate. Además, también hay numerosas recetas y formas de usarlo, lo que hace que todo sea más sabroso e interesante.
Sin embargo, la mayoría de las veces, es necesario que la fruta esté madura para prepararla. Pero la gran pregunta es: ¿cómo madurar el aguacate rápidamente?
Primero, es necesario identificar si el aguacate ya está maduro o no. Para hacer esto, saque el cono que conecta la fruta al tallo. Luego mire el color de la pulpa.
- Pulpa amarilla: Todavía no es buena para el consumo.
- Pulpa verde: ¡ Es perfecto!
- Pulpa marrón: Desafortunadamente, ya pasó el punto.
Ahora que sabe cómo ver si el aguacate está maduro o no, aprendamos técnicas sobre cómo madurar el aguacate de forma rápida y eficaz.
Beneficios del aguacate
Si todavía se pregunta por qué tanta información sobre el aguacate, probablemente no sepa los beneficios que puede ofrecer. Por eso, te ayudaremos a descubrir por qué esta fruta es tan imprescindible.
Es genial para la piel
Por ser una fruta rica en vitamina C, el aguacate combate las estrías, las arrugas y la celulitis. Además, ayuda en la absorción de Colágeno. Es decir, hace que la piel gane elasticidad. En definitiva, es excelente para dar un aspecto de juventud y suavizar las marcas no deseadas.
Ayuda con ejercicios físicos
Cuando se consume antes del ejercicio físico, el aguacate ayuda en la hipertrofia muscular al proporcionar energía para el entrenamiento además de proteínas en la recuperación muscular.
Es bueno para las mujeres embarazadas
El aguacate es rico en ácido fólico, por lo que ayuda a prevenir enfermedades congénitas. Pero es importante señalar que esta fruta debe consumirse principalmente antes de quedar embarazada y durante el primer trimestre de gestación. Además, podemos concluir que el aguacate es sumamente rico para la salud de la mujer.
Estimula el cerebro
Este es sin duda un beneficio muy importante. El aguacate también es rico en omega 3, es decir, estimula la circulación y, en consecuencia, mejora la memoria y la concentración.
¿Viste cuántos beneficios? Además de eso, hay innumerables recetas fáciles y deliciosas para que usted se beneficie y aún disfrute.
Sin embargo, para que esto suceda, el aguacate debe estar perfecto para comer. Como ya hemos dicho, un problema muy común es tener que esperar a que el aguacate esté maduro. Por eso, vamos a dar consejos infalibles para madurar los aguacates. Elige cuál es mejor para ti y disfruta.
5 consejos sobre cómo cortar aguacate
1. Truco de microondas
La maduración normal del aguacate puede tardar varios días. Sin embargo, puedes usar el microondas para que quede muy suave. El método funciona así:
- Golpea cada aguacate varias veces;
- Luego, colóquelo en un plato y cúbralo con una servilleta o funda de plástico;
- Luego, programa 30 segundos en el microondas y presiona, si aún no está suave agrega otros 30.
Es importante recordar que este procedimiento puede provocar pequeños cambios en el gusto.
2. Truco del papel de aluminio
El papel de aluminio también puede acelerar la maduración del aguacate. Además del papel de aluminio, también usaremos el Horno. El truco funciona así:
- Primero, cubra el aguacate completamente con papel de aluminio;
- Luego, llevar al horno a 200ºC durante 10 minutos;
- Finalmente, espere a que se enfríe por completo y esté listo.
3. Truco de la bolsa de papel
En este caso, puede utilizar una bolsa de cartón o 'Kraft'. A pesar de ser un método un poco más largo, conserva el sabor de la fruta. Para aplicarlo, siga estos pasos:
- Coloque el aguacate en una bolsa de papel o cartón y asegúrese de que no tenga agujeros;
- Luego agregue una manzana, plátano o tomate maduros;
- Cierre la bolsa y espere unos días.
Este truco funciona debido a la producción de gas etileno, facilita la maduración de los frutos sin romper ninguna de sus propiedades.
4. Cómo cortar aguacate en rodajas
Ahora bien, ¿y si ya cortaste el aguacate y viste que estaba verde? Primero, ten mucho cuidado y pon en práctica el truco que te enseñaremos, de lo contrario la pulpa se volverá marrón.
- Unte el jugo de limón sobre la pulpa del aguacate;
- Junte las mitades y envuélvalas con papel film, para que parezca un aguacate entero;
- Mételo en el frigorífico y, en unos días, el aguacate estará maduro.
5. Truco de aguacate con periódico
Por último, el truco del aguacate con periódico es uno de los más antiguos y sencillos.
- En primer lugar, envuelve el aguacate en una hoja de periódico y colócalo en un lugar muy cálido. Por ejemplo, en el horno que se acaba de apagar;
- Finalmente déjalo ahí una media de 2 días y estará listo.
De todos modos, como ya conoces todos los trucos, ya no tienes que esperar semanas para consumir el aguacate.
¿Te gustó el contenido? Entonces, estoy seguro de que le gustará conocer las recetas de aguacate: propiedades, beneficios y recetas.
Fuentes: Vix, Um Como, Terra, Better with Health, Your Health
Imágenes: Annie Bello, La Ferretti, Dona Dicas, Freepick, People's Gazette, Freepick, High Spirits, avocado.blog, La Ferretti, More avocado, Difrent