El pudín de leche condensada es un postre sencillo que siempre tiene éxito. Según algunos registros, el postre apareció en Portugal en el siglo XVI. Como resultado de la colonización, a los brasileños les gustaron los dulces. Aunque ha sufrido adaptaciones, la base de este postre sigue siendo la misma.
Y como dice el refrán popular, aquellos a los que no les gusta el buen budín no pueden.
Obviamente, la receta principal no contenía leche condensada. La mezcla se preparó con huevos, harina, azúcar, leche y vainilla.
Como resultado del éxito de la mezcla, el pudín ganó varias versiones. Aunque la receta con leche condensada es una de las favoritas. Al mismo tiempo, puedes encontrar pudin de coco, chocolate, maracuyá, etc.
Pero si tu playa es práctica, puedes aprender el pudín de microondas. Algunos también prefieren el pudín hecho en lata de leche condensada. E incluso la dieta del budín de pan con solo 40kcal.
Receta de pudín de leche condensada
Necesitará:
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche (medida de la lata de leche condensada)
- 3 huevos enteros
Jarabe:
- 1 taza de té
- 2 tazas de agua
Como hacer:
pudín
En primer lugar, batir bien los huevos en una batidora. Esto será importante para que su pudín no huela a huevo. Luego agregue la leche condensada y la leche, y vuelva a batir.
Hora de preparar el almíbar:
Derretir el azúcar en la sartén hasta que se dore, agregar el agua y dejar espesar.
Coloque en una sartén redonda y vierta la masa de pudín encima.
Hornee en un horno mediano durante 45 minutos, con la sartén redonda dentro de una sartén más grande con agua.
Pega un tenedor para ver si está bien hecho.
Deja enfriar y desmolda.
Fuente: Todo sabroso, cantina 605
Fotos: Netsabe, sé feliz y nada más,