Una buena ensalada de hojas es deliciosa, pero para darle sabor, lo ideal es agregar ese súper aderezo para ensaladas. Después de todo, ¿a quién no le gusta un buen aderezo para ensaladas?
Para los que gustan de este complemento, solo hay un obstáculo: a veces sus calorías terminan dejando la ensalada mucho más calórica que la ideal.
Pero, ¿qué hacer para disfrutar de una buena ensalada con un delicioso aderezo para ensaladas? Es fácil, ¿qué tal hacer un aderezo ligero para ensaladas? Es muy fácil de hacer.
El Área de Mujeres no te defraudará y ha reunido 10 recetas de este tipo para que puedas seguir con tu dieta y seguir sintiendo sabores fascinantes.
Echa un vistazo a 10 deliciosas recetas de aderezo ligero para ensaladas
1 - Salsa de hierbas
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana;
- 1 frasco de yogur descremado;
- 1 cucharadita de cebolla picada;
- 1 cucharadita de mayonesa light;
- 1 taza de té de eneldo;
- 1 taza de té de cebollino;
- 50 ml de agua;
- 2 gotas de edulcorante;
- sal al gusto, pimienta negra al gusto.
Modo de preparo
Todos los ingredientes deben mezclarse en una licuadora hasta que estén suaves. Después de eso, está listo.
2 - Salsa con perejil y cebollino
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 1 cucharadita de cebolla picada;
- 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana;
- 1 vaso de yogur natural sin grasa;
- 1 cucharadita de mayonesa light;
- 1 taza de té de perejil;
- 1 taza de té de cebollino picado.
Modo de preparo
Mezclar todos los ingredientes en un bol y licuar en una licuadora para obtener una salsa más homogénea. Si quieres algo más rústico, mézclalo con una cuchara.
3 - Salsa de mostaza
Ingredientes
- 1 frasco de yogur descremado;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 1/2 limón exprimido;
- 2 cucharaditas de mostaza;
- 1 cucharada de menta;
- 1 cucharadita de linaza.
Modo de preparo
Mezclar todos los ingredientes de la salsa en un bol, emulsionando bien. Servir frío.
4 - salsa de manzana
Ingredientes
- 1 taza de yogur natural sin grasa;
- 5 aceitunas negras;
- 1 manzana picada sin piel;
- 1/2 limón exprimido;
- aceite de oliva al gusto;
- sal a gusto;
- pimienta negra al gusto.
Modo de preparo
Lleva todos los ingredientes a batir en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea.
5 - Salsa oriental
Ingredientes
- 1 zanahoria pelada y picada;
- 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana;
- 2 cucharadas de vinagre de vino blanco;
- 1/2 cucharada de aceite de sésamo;
- 1 cucharada de mostaza;
- 1 cucharada de salsa de soja ligera;
- 1 cucharada de jengibre rallado sin cáscara;
- 2 cucharadas de cebolla picada.
Modo de preparo
Mezcle todos los ingredientes en un bol, no es necesario mezclar.
6 - Salsa de aguacate
Ingredientes
- 1 cucharada de limón, 5 hojas de menta fresca;
- 2 cucharadas de pulpa de aguacate maduro;
- sal a gusto.
Modo de preparo
Batir todos los ingredientes como un guacamole y servir con la ensalada.
7 - Salsa de mostaza y miel
Ingredientes
- 1 cucharada de postre de miel;
- 1 cucharada de postre de mostaza;
- 2 cucharadas de yogur descremado;
- sal a gusto;
- 1 cucharada de aceite de oliva.
Modo de preparo
Incorporar bien todos los ingredientes batiendo con un fouet y al emulsionar servir con la ensalada.
8 - Salsa de queso
Ingredientes
- 2 cucharadas de parmesano rallado;
- 1 pizca de pimienta negra;
- 1 pizca de nuez moscada;
- 1 taza de leche desnatada;
- 1 cucharada de almidón disuelto en dos cucharadas de leche.
Modo de preparo
Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una salsa consistente y homogénea.
9 - Salsa de hierbas y cabaña
Ingredientes
- 2 tazas de requesón;
- 2 cucharadas de jugo de limón;
- 2 cucharadas de albahaca picada;
- sal a gusto.
Modo de preparo
Amasar la cabaña y agregar los demás ingredientes.
10 - Salsa cajá
Ingredientes
- sal a gusto;
- 3 cucharadas de pulpa de anacardo;
- 1 naranja.
Modo de preparo
- Exprime la naranja y mezcla con la pulpa de anacardo. Ponga la sal y sirva con la ensalada de hojas.
Entonces, ¿te gustaron los consejos? ¡Esperamos que comer ensalada sea más agradable a partir de ahora!
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Fuente: Mundo Boa Forma
Imagen: Pinterest Panel Kitchen Guide Crescer Magazine Luciana Diniz Natue GShow Janeisa Tomás