¿Quieres que tus tardes en casa sean aún más sabrosas? ¿Si? Entonces, más, porque hemos separado 10 recetas de bocadillos rápidos que puedes preparar en casa y en menos de una hora. De hecho, estas recetas no solo son rápidas de hacer, también son baratas y prácticas. De todos modos, llega a entender un poco más.
Sobre todo, cuando decíamos que íbamos a exhibir recetas de bocadillos rápidos, seguro que ya imaginabas que sería algo relacionado con el bauru, o algún tipo de pan. En general, no te equivocas. Después de todo, la cultura de muchos brasileños es comer un bauru para el desayuno o la merienda.
Sin embargo, hoy le demostraremos que los bocadillos rápidos no son solo bauru y pan en forma. De hecho, hoy descubrirás que es posible hacer tostadas francesas en menos de 30 minutos. Además, también descubrirás que es posible hacer galletas en la taza en un minuto.
De todos modos, ¿tenías curiosidad por ver estas recetas rápidas de bocadillos? Entonces ven a verlo.
10 recetas rápidas de bocadillos
1- Sandwich de pollo natural
Ingredientes:
- 100 g de pollo sazonado, cocido y desmenuzado;
- 1 zanahoria rallada pequeña;
- 1/2 lata de maíz verde;
- cebollino al gusto;
- sal a gusto;
- mayonesa ligera;
- pan de molde.
Modo de preparo:
- Primero, mezcla el pollo, la zanahoria rallada, el maíz, el cebollino y la sal;
- Luego agregue mayonesa hasta obtener la consistencia deseada del relleno;
- Finalmente, coloca el relleno entre las 2 rebanadas de pan. Y tu sándwich natural está listo.
2- Taza de galleta en el microondas
Ingredientes:
- 1 yema;
- 1 cucharada de mantequilla derretida o en pasta;
- 1 cucharada de azúcar refinada;
- 1 cucharada de azúcar morena;
- 1 cucharadita de esencia de vainilla;
- 1 pizca de sal;
- 3 cucharadas de harina de trigo sin levadura;
- 2 cucharadas de gotas o trozos de chocolate con leche, medio amargo o amargo.
Modo de preparo:
- Primero tome un tazón o taza pequeña. Luego, pasa la yema por un colador;
- Poco después, a excepción del chocolate, agregue los demás ingredientes. Pero recuerde dejar la harina al final;
- Por tanto, sigue revolviendo hasta que la masa esté homogénea y muy pegajosa;
- Finalmente, agrega el chocolate sobre la masa, mezcla bien y hornea en el microondas durante unos 50 segundos.
Cabe mencionar que esta receta rinde una porción (1/2 taza). Debido a que es muy pequeño, te recomendamos hornear en el microondas durante 30 segundos. Después de eso, se revisará cada 10 segundos para establecer el punto.
3- Crepioca
Ingredientes:
- 1 huevo;
- 1 cucharada de goma de tapioca;
- Una pizca de sal.
Modo de preparo:
- Sobre todo, en un recipiente, batir el huevo y añadir la goma de tapioca. Luego, vuelve a batir hasta obtener una mezcla homogénea;
- Poco después, calentar una sartén antiadherente y poner toda la mezcla;
- Déjalo cocer unos segundos. Poco después, voltea y deja un rato para dorar el otro lado;
- De todos modos, ahora solo llena y cierra tu crepe.
4- tostadas francesas en la airfryer
Ingredientes:
- 3 panes franceses del día anterior (más duros);
- 1 taza de leche entera;
- 1/2 lata de leche condensada o 3 cucharadas de azúcar;
- 2 huevos;
- Azúcar para decorar;
- Canela en polvo para decorar.
Modo de preparo:
- Primero, corte las hogazas en rodajas gruesas, de aproximadamente 2 cm;
- Luego, en un recipiente, mezcla los huevos. Luego agregue la leche y la leche condensada y mezcle;
- Ahora sumerja las rebanadas de pan en esta mezcla, escurra el exceso y colóquelo en la canasta AirFryer;
- Recuerda llamar a 200ºC y dejar actuar durante 7 minutos. Luego, estos minutos dan la vuelta a la tostada francesa y dejan otros 7 minutos. Si no están dorados puedes dejarlo por más tiempo;
- Por tanto, en un recipiente mezcla el azúcar con un poco de canela;
- Pasado el tiempo, puede retirar las tostadas francesas de la AirFryer. Entonces, ponlos en la mezcla de azúcar;
- De todos modos, ahora solo sirve. Seguro que este es uno de los bocadillos más deliciosos.
5- tortitas de plátano
Ingredientes:
- 1 plátano
- 2 huevos.
Modo de preparo:
- Primero, licue los ingredientes en una licuadora o batidora;
- Luego caliente una sartén antiadherente y agregue un chorrito de aceite de oliva;
- Sobre todo, indicamos que el fuego es bajo. De esta forma, ya puedes volcar la masa, y luego tapar la sartén, por unos segundos;
- Cuando la masa comience a deshuesarse, puede darle la vuelta;
- De todos modos, cuando la masa empiece a dorarse estará lista.
6- horno Bauru
Ingredientes:
- 1/2 paquete (aproximadamente 8 rebanadas) de barra de pan (u otra rebanada de pan);
- 200 g de queso mozzarella;
- 200 g de jamón;
- 100 g de cuajada (1/2 bote);
- Salsa de tomate al gusto;
- Grasa de margarina;
- Orégano al gusto.
Modo de preparo:
- Primero, retire las cáscaras de los panes con un cuchillo;
- Luego engrasa la sartén o bol que vas a utilizar con mantequilla o margarina;
- Luego, coloca las rebanadas de pan, hasta cubrir el fondo del molde. Por eso, coloca la salsa de tomate encima del pan. Sin embargo, no recomendamos que ponga demasiado;
- Ahora haga más capas con rebanadas de queso, y luego rebanadas de jamón encima del queso;
- Extienda la cuajada sobre el jamón;
- Ahora vuelve a colocar las rebanadas de pan y empieza una nueva capa, con salsa de tomate, queso, jamón y cuajada. Y por supuesto, haz tantas capas como sea necesario hasta que se acaben los ingredientes;
- Sobre todo, encima de la última capa te indicamos que pones solo queso y espolvoreas con orégano;
- Finalmente llevar al horno precalentado a 220ºC-240ºC durante 15 minutos o hasta que el queso se derrita;
- De todos modos, ahora corta el pan en rodajas y sírvelo caliente. Sin duda, este será uno de los bocadillos más deliciosos del menú.
7- galleta de maicena
Ingredientes:
- 500 g de almidón de maíz;
- 200 g de mantequilla sin sal (o margarina sin sal);
- 1 lata de leche condensada (395g).
Modo de preparo:
- Primero, en un recipiente colocar la mantequilla (en punto de pasta), la maicena y la leche condensada;
- Por lo tanto, mezcle con una cuchara grande y luego continúe mezclando con las manos;
- Luego, amase la masa para galletas hasta que esté suave;
- Ahora dale a las galletas la forma deseada, usando moldes para cortar o si no, a mano;
- Luego coloque las galletas en una sartén con mantequilla. Pero recuerde dejar un espacio entre ellos;
- Introducir en el horno, precalentado, a 180ºC durante 10 minutos o hasta que esté dorado en el fondo de la galleta;
- De todos modos, ahora solo espera a que se enfríe para servir.
8- Rollo de Nutella
Ingredientes:
- Rebanadas de hogazas de pan (tantas como quieras);
- Nutella al gusto;
- 100 ml de leche;
- 1 huevo;
- Mantequilla o Margarina para freír.
Modo de preparo:
- Sobre todo, retire las cáscaras de los panes. Si están demasiado secos, te recomendamos que los sumerjas un poco en leche;
- Básicamente, se recomienda hacer la prueba, antes de hacer esta primera parte. Es decir, si puedes amasar y enrollar una rebanada sin que quede completamente quebradiza, puedes saltarte esa parte. Sin embargo, si se está rompiendo, te recomendamos que lo sumerjas en leche rápidamente para facilitar;
- Por tanto, abre la rebanada de pan con un rodillo, dejándola fina y rellena con nutella;
- Luego, mezcla el huevo y la leche en un bol y bate hasta que quede suave;
- De esta manera, enrolle la rebanada de pan, pan en la mezcla;
- Ahora calentar una sartén, poner mantequilla y freír el panecillo;
- De todos modos, ahora solo sirve. Sin duda, este será uno de los bocadillos rápidos más deliciosos y dulces.
9- Envoltura de carne molida
Ingredientes:
- 6 envolturas (receta);
- 1 cebolla picada;
- 2 dientes de ajo picados;
- 1 cucharada de margarina o mantequilla;
- 600 g de carne picada;
- Sal a gusto;
- Pimienta negra al gusto;
- 1 caldo (también se puede pulverizar);
- 2 cucharadas de pimentón;
- 1 cucharada de vinagre;
- Mozzarella al gusto;
- Lechuga al gusto.
Modo de preparo:
- Primero, en una sartén sofría la cebolla y el ajo en mantequilla;
- Luego agregue la carne y el resto de las especias, y saltee por 5 minutos;
- Luego cubra con agua y deje hervir hasta que el agua esté seca. Ahora reserve;
- En una licuadora, mezcle todos los ingredientes de los panqueques por 2 minutos;
- Ahora puedes llevar al fuego una sartén mediana antiadherente y dejar que se caliente;
- De todos modos, ahora sofreír el wrap, rellenar con carne, queso y lechuga, envolver y servir. Si lo desea, puede agregarle más ensalada.
10- Coxinha sin masa
Ingredientes:
- 250 g de pechuga de pollo;
- 150 g de queso crema cremoso congelado (o queso crema);
- 1/2 taza de perejil o cebollino picado.
Al pan:
- 1 taza de pan rallado (preferiblemente hecho con pan);
- 1 cucharadita de sal;
- 2 huevos;
- 2 cucharadas de agua;
- Nota Si desea hacer una versión baja en carbohidratos, le recomendamos que use solo huevo y harina de linaza para el pan y recuerde hornear en el horno.
Para condimentar el pollo:
Sobre todo, si te sientes mejor, puedes condimentarlo a tu manera. Si quieres, sigue esta receta.
- Sal a gusto;
- Pimienta negra al gusto;
- 1/2 cebolla picada;
- 2 dientes de ajo picados;
- 1/2 cucharada de mantequilla o margarina;
- 2 cucharadas de salsa de tomate.
Modo de preparo:
- Primero, corta la pechuga de pollo en cubos y reserva;
- Luego, en una olla a presión, sofreír la cebolla y el ajo en mantequilla hasta que estén dorados. Por lo tanto, agregue la salsa de tomate y mezcle;
- Poco después, agregue el pollo y saltee juntos hasta que estén dorados;
- Ahora, ponga 1/2 taza de agua y cubra la sartén;
- Después de sentir presión, déjelo por 20 minutos;
- En primer lugar, quitar la presión, abrir y verter el agua. es decir, si tiene;
- Por lo tanto, desmenuzar el pollo, mezclarlo con el queso crema helado y el perejil / cebollino;
- Coloque en el congelador durante 5 minutos;
- De esta forma, pon un poco de mantequilla en tus manos, toma un pequeño trozo de masa y dale forma de coxinha;
- Después de eso, deje las baquetas modeladas en el congelador durante 15 minutos;
- En un bol mezclar ligeramente los huevos y el agua. Luego sazone con una pizca de sal, y en otro recipiente coloque el pan rallado y 1 cucharadita de sal y mezcle;
- Entonces, para pan, pasar las baquetas en el recipiente con los huevos y el agua, luego pasar el pan rallado, luego pasar nuevamente los huevos y nuevamente la harina;
- Recuerde desempolvar cada vez dos veces, luego modelar nuevamente con las manos para que no haya imperfecciones;
- Ahora freír en aceite muy caliente hasta que estén doradas, luego dejar escurrir sobre una servilleta o papel toalla.
- Y listo, tu coxinha sin masa está lista. Seguro que es una de las mejores opciones para bocadillos rápidos, ¿no?
De todos modos, ¿qué te han parecido nuestras recetas de bocadillos rápidos? ¿Cuál harás primero?
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Fuente: Loving cooking
Imagen destacada: Diário Online